tag:blogger.com,1999:blog-83109537636185948992024-03-13T12:56:49.486+01:00Sierotka maRysia w kuchniAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.comBlogger316125tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-56855231051458714682015-09-28T19:32:00.001+02:002015-09-28T19:36:48.232+02:00Serbskie szaszłyki z suszoną śliwką i pastą z bakłażana - Lubelski Kociołek X śliwki <div style="text-align: justify;">
Szaszłyki z wołowiny z papryką i suszoną węgierką znalazłam w starej kuchni serbskiej. Są one tam opisane jako jedno z tradycyjnych dań serbskich podawanych na specjalne okazje. Mięso jest soczyste, suto przyprawione rozmarynem, czosnkiem i papryką. Pycha! Powinny być najpierw obsmażone a następnie grillowane jednak wersja z piekarnika smakuje równie wspaniale :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Przepis dołączam do Lubelskiego Kociołka Pod hasłem śliwki - mam nadzieje, że suszone też się wliczają :-)<br />
<br /></div>
<div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Marta - <a href="http://niebieskapistacja.blox.pl/html">Niebieska Pistacja</a><span id="goog_14732025"></span><span id="goog_14732026"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Gosia- <a href="http://jedzismakuj.blogspot.com/">Jedz i smakuj</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Joanna - <a href="http://sekretymaleiduze.blogspot.com/">Sekrety małe i duże</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Karolina - <a href="http://stokolorowkuchni.blox.pl/html">Sto kolorów kuchni</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Edyta - <a href="http://www.pasjasmaku.com/">Pasja smaku</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Julianna - <a href="http://obiadgotowy.blogspot.com/">Obiad gotowy!</a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gN5GeW_htbA/Vgl3SSj7g9I/AAAAAAAACUI/xEmLa5Ou0vM/s1600/DSC_7837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-gN5GeW_htbA/Vgl3SSj7g9I/AAAAAAAACUI/xEmLa5Ou0vM/s400/DSC_7837.JPG" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Serbskie szaszłyki z suszoną śliwką </b></i></span></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1/2 kg mielonej wołowiny</li>
<li style="text-align: justify;">1 cebula</li>
<li style="text-align: justify;">2 papryki</li>
<li style="text-align: justify;">ok 15 plasterków boczku</li>
<li style="text-align: justify;">15 suszonych śliwek</li>
<li style="text-align: justify;">papryka słodka </li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżeczka suszonego rozmarynu</li>
<li style="text-align: justify;">2 ząbki czosnku</li>
<li style="text-align: justify;">sól, pieprz</li>
<li style="text-align: justify;">1 jajko</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wołowinę mieszamy z drobno pokrojoną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem, solą, pieprzem, rozmarynem i słodka papryka. Odstawiamy na 20 minut w chłodne miejsce. Z mięsnej masy lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego. </div>
<div style="text-align: justify;">
Śliwki zawijamy w plastry boczku. Paprykę kroimy w kawałki 2x2 cm.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na patyczki do szaszłyków nabijamy mięso, paprykę, śliwkę w boczku, paprykę, mięs.</div>
<div style="text-align: justify;">
Chwilę smażymy na rozgrzanej patelni po czym grillujemy ok 15 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-7669043395501720192015-09-17T17:00:00.000+02:002015-09-17T17:00:06.143+02:00Sos paprykowo-czosnkowy do słoików<div style="text-align: justify;">
Działajcie póki papryka jest w dobrej cenie bo naprawdę warto! Ten sos zachwycił mnie podany na pierogach! Jest genialny do wszystkiego... idealny na kanapki np zamiast ketchupu, super do spaghetti gdy chcemy je zrobić na szybko, wspaniale pasuje do dań z grilla. Jeśli ktoś lubi można go podkręcić np bazylią lub tymiankiem. Ja wolę je dodać świeże już w daniu. Polecam bo pracy jest niewiele a smak wspaniały. Idealna propozycja do zimowych dań aby przynajmniej delikatnie przypomnieć sobie smaki lata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IOo5T1fXEDI/VfnZOwP5WXI/AAAAAAAACT4/0GA8YBuhtTs/s1600/zmienione.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-IOo5T1fXEDI/VfnZOwP5WXI/AAAAAAAACT4/0GA8YBuhtTs/s400/zmienione.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><i><b>Sos paprykowo-czosnkowy do słoików</b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">3 kg papryki</li>
<li style="text-align: justify;">1 cebula</li>
<li style="text-align: justify;">3-4 główki czosnku (zależy jak lubimy można dodać mniej albo więcej)</li>
<li style="text-align: justify;">2 słoiczki koncentratu pomidorowego (słoiczek 200g)</li>
<li style="text-align: justify;">2 szklanki cukru (ja dodałam 1 i 1/2)</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanka octu</li>
<li style="text-align: justify;">ziele angielskie (3-4)</li>
<li style="text-align: justify;">liść laurowy</li>
<li style="text-align: justify;">sól, pieprz</li>
<li style="text-align: justify;">ostra papryka do smaku (można dodać suszoną lub przemielić przez maszynkę świeżą)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Paprykę oczyszczamy z pestek i ogonka i mielimy przez maszynkę razem z czosnkiem i cebulą. Powstałą masę gotujemy ok 20 minut po czym dodajemy resztę składników i gotujemy jeszcze 20 minut. Bardzo gorące przelewamy do słoików, zakręcamy odstawiamy do góry dnem i owijamy ręcznikiem. Tak pozostawiamy aby ostygło. Jeśli nie mamy pewności, że nasze słoiki dobrze się zamknęły możemy je pasteryzować ok 10 minut. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-52549324218049661002015-09-12T18:44:00.001+02:002015-09-12T18:44:14.745+02:00Schab pieczony w mleku<div style="text-align: justify;">
Aura za oknem coś nam się ostatnio zmienia...jakby chłodniej się zrobiło... więc mój organizm zaczyna się domagać konkretniejszych potraw. Dlatego też postanowiłam wypróbować przepis na schab pieczony w mleku. Jest to bardzo proste danie i nie wymaga dużo pracy a efekt jest jak najbardziej przekonujący. Idealne na niedzielny obiad gdy nie chce nam się poświęcać dużo czasu tylko wolimy poleniuchować wraz z rodziną :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PMTqtxSkjd8/VfHCfdL8HBI/AAAAAAAACTo/HLLsXHwTqoI/s1600/i%2Bto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-PMTqtxSkjd8/VfHCfdL8HBI/AAAAAAAACTo/HLLsXHwTqoI/s400/i%2Bto.JPG" width="400" /></a><i style="font-size: x-large;"><b> </b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="font-size: x-large;"><b>Schab z suszonymi pomidorami pieczony w mleku</b></i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1/2 kg schabu pokrojonego w 1.5 cm plastry</li>
<li style="text-align: justify;">pół litra mleka 3,5%</li>
<li style="text-align: justify;">3-4 pomidory suszone pokrojone w drobną kostkę</li>
<li style="text-align: justify;">jedna duża cebula</li>
<li style="text-align: justify;">2 ząbki czosnku</li>
<li style="text-align: justify;">sól, pieprz</li>
<li style="text-align: justify;">tymianek</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Schab nacieramy czosnkiem wymieszanym z przyprawami. Cebule kroimy w talarki.</div>
<div style="text-align: justify;">
W naczyniu do zapiekania (wtedy okręcimy naczynie folia aluminiową) lub żaroodpornym układamy plastry schabu przekładając je cebulą i suszonymi pomidorami. Całość zalewamy mlekiem tak aby mięso było do połowy zanurzone. Zamykamy naczynie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy aż mięso będzie miękkie</div>
<div style="text-align: justify;">
Mięso można także przykryć pokrojonymi w kostkę lub plasterki ziemniakami i marchewką wtedy powstanie nam gotowe jednogarnkowe danie :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Smacznego!!!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dZLtKTzLz0o/VfHCbzpxpDI/AAAAAAAACTg/Rycxm8jnNgA/s1600/to%2B%253B-%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-dZLtKTzLz0o/VfHCbzpxpDI/AAAAAAAACTg/Rycxm8jnNgA/s400/to%2B%253B-%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-49542509944790751972015-09-10T19:21:00.001+02:002015-09-10T19:24:24.515+02:00Sernik z jeżynami i kokosową bezą <div style="text-align: justify;">
Podczas urlopu uraczyła mnie tym smakołykiem przyjaciółka... jeju jaki ten sernik jest pyszny! Dodatek jeżyn sprawia, że sernik jest delikatnie kwaskowaty co idealnie łączy się z słodkim serem i pyszną pianka kokosową. Można użyć innych owoców (np brzoskwiń) jednak w sezonie warto skorzystać z tego co daje nam ogród/pole - dlatego też genialnie będzie smakował z malinami lub czarnymi jagodami. Koniecznie spróbujcie a na pewno rodzina i znajomi docenią ten wypiek.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uXXwMn1cEIM/VfG7xsVHJmI/AAAAAAAACTQ/VwY0avTkaOI/s1600/to%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-uXXwMn1cEIM/VfG7xsVHJmI/AAAAAAAACTQ/VwY0avTkaOI/s400/to%2B%25282%2529.JPG" width="265" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Sernik z jeżynami i kokosową pianką</b></i></span></div>
<br />
Składniki na małą blaszkę;<br />
<br />
Kruche ciasto<br />
<br />
<ul>
<li>1/2 kostki masła</li>
<li>1 i 1/3 szklanki mąki</li>
<li>3 żółtka</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Masa serowa:</div>
<div>
<ul>
<li>1/2 kg sera dwukrotnie zielonego </li>
<li>pół kostki masła</li>
<li>1/2 szklanki cukru (można dodać mniej)</li>
<li>budyń śmietankowy</li>
<li>2 jajka</li>
<li>2 szklanki jeżyn</li>
</ul>
<div>
Pianka kokosowa</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>3 białka</li>
<li>1/3 szklanki cukru</li>
<li>3/4 szklanki wiórek kokosowych</li>
</ul>
<div>
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. dzielimy je na 2 części. Jedną wykładamy blaszkę a drogą wkładamy do zamrażalnika. Blaszkę wyłożoną ciastem wkładamy do lodówki.</div>
<div>
Ucieramy masło z cukrem. Gdy składniki się połączą dodajemy po jednym jajku. Wsypujemy proszek budyniowy. Miksujemy powoli dodając po łyżce sera. Gdy masa serowa będzie gładka wylewamy ją do blaszki wyłożonej ciastem. Na ser wykładamy owoce.</div>
<div>
Ubijamy pianę z białek, gdy będzie sztywna i lśniąca dodajemy po łyżce cukru. Gdy cukier dobrze się rozpuści dodajemy po łyżce wiórek kokosowych. Ubitą pianę z wiórkami wykładamy na ser z owocami.</div>
<div>
Na przygotowany sernik ścieramy na tarce pozostałe kruche ciasto.</div>
<div>
Pieczemy w 180 stopniach przez ok godzinę - ciasto powinno się ładnie zarumienić </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-35786689685544215092015-09-09T09:15:00.000+02:002015-09-10T19:42:29.507+02:00Magazyn Aromat<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Już jest!!! Kolejny numer naszego, lubelskiego magazynu. Niezwykle miło mi zaprosić Was do lektury drugiego numeru Magazynu Aromat. Jest to numer jesienny poświęcony wszystkiemu co z jesienią przychodzi w nasze skromne progi. Mamy artykuły o zdrowych kanapkach, o odżywianiu dzieci i młodzieży. Mamy troszkę historii i ciekawostek. Możecie nas bliżej poznać - co robimy na co dzień i od święta :-) okładkę nowego numeru zdobi postać Kariny z bloga <a href="http://ekscentrycznyparowar.pl/">Ekscentryczny parowar</a>, koniecznie i tam zajrzyjcie :-)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> Zapraszam Do lektury!!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><a href="http://issuu.com/magazynaromat/docs/aromat_jesien">Kliknij :-)</a></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-rWxhpKOTFVU/Ve_fkqjSwQI/AAAAAAAACTA/3-QefFKe4Uw/s1600/ok%25C5%2582adka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-rWxhpKOTFVU/Ve_fkqjSwQI/AAAAAAAACTA/3-QefFKe4Uw/s400/ok%25C5%2582adka.jpg" width="265" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://issuu.com/magazynaromat/docs/aromat_jesien">Magazyn Aromat KLIK</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-1248711966525387172015-08-05T19:20:00.001+02:002015-08-05T19:20:41.169+02:00Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką<div style="text-align: justify;">
Uwielbiam tego typu ciasta bo są, według mnie, idealne. Pięknie się prezentują na paterze, łatwo się je robi, mają owoce i wszystkie składniki potrzebne do ich przygotowania mamy w domu. Podstawowa wersja tego wypieku jest z malinami, jednak ja robiłam je już z: truskawkami, wiśniami, czarnymi jagodami i borówką amerykańską. Z każdym z tych owoców ciasto smakuje wyśmienicie:-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: large;">Kruche ciasto z owocami i budyniowa pianką</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jTS1iyG2VaM/VcJErDJpCHI/AAAAAAAACRo/wMZ8CBUASGM/s1600/DSC_6256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-jTS1iyG2VaM/VcJErDJpCHI/AAAAAAAACRo/wMZ8CBUASGM/s400/DSC_6256.jpg" width="346" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kruche ciasto:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">2,5 szklanki mąki</li>
<li style="text-align: justify;">kostka margaryny/masła</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki cukru</li>
<li style="text-align: justify;">5 żółtek</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Budyniowa pianka:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">5 białek</li>
<li style="text-align: justify;">szklanka cukru</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki oleju</li>
<li style="text-align: justify;">2 budynie waniliowe lub śmietankowe (2x40g)</li>
<li style="text-align: justify;">owoce</li>
<li style="text-align: justify;">opcjonalnie cukier puder do posypania </li>
</ul>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masło pokroić w kostkę i zagnieść z pozostałymi składnikami. Podzielić na 2 części. Jedną częścią wyłożyć blachę (30/25 cm) i schłodzić a druga część włożyć do zamrażalnika.</div>
<div style="text-align: justify;">
Gdy ciasto w blasze się schłodzi delikatnie je podpiec (ok 15 minut w 180 stopniach). Zostawić do wystudzenia.</div>
<div style="text-align: justify;">
Białka bardzo dokładnie ubić mikserem na sztywną pianę. Gdy będą już sztywne i lśniące dodawać ciągle ubijając po jednej łyżce cukru. Następnie powoli wsypać proszek budyniowy (również dodawałam po łyżce). Na koniec cienką strużka wlewać olej - ciągle ubijając. Masa powinna być śnieżno biała, gęsta i lśniąca.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na podpieczony spód wyłożyć pianę a na nią owoce lekko je dociskając. Na owoce ścieramy na tarce pozostałe kruche ciasto. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pieczemy do zarumienienia - ok 1 godzinę w 180 stopniach.<br />
<br />
Smacznego!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2fJfGTaWe1M/VcJFkivV8OI/AAAAAAAACRw/cDQqzAXuyu8/s1600/DSC_6263.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-2fJfGTaWe1M/VcJFkivV8OI/AAAAAAAACRw/cDQqzAXuyu8/s400/DSC_6263.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-78738468595826129982015-07-18T18:20:00.002+02:002015-07-18T18:20:48.005+02:00Amoniaczki - retro ciasteczka<div style="text-align: justify;">
W niedzielę 5 lipca w Radecznicy - miejscowości na Roztoczu - odbyła się impreza poświęcona uczczeniu pamięci Likwidacji Klasztoru i Gimnazjum w Radecznicy oraz II Inspektoratu Zamojskiego Armii Krajowej w czasie Drugiej Wojny Światowej. Zostałam na nią zaproszona przez Edytę z bloga <a href="http://www.pasjasmaku.com/">Pasja Smaku</a> aby wesprzeć ją w organizacji stoiska poświęconego kuchni historycznej. Troszkę zajęło nam postanowienie co na takim stoisku może się pojawić... wiedziałyśmy, że kuchnia tamtych czasów do wymyślnych nie należała (i dobrze :-)) ale na pewno była bardzo smaczna i pożywna. Po przeczytaniu starych książek kucharskich i wielu rozmowach ze starszymi ludźmi wyłonił nam się obraz kuchni prostej i smacznej i taką też postanowiłyśmy zaprezentować. Ja zajęłam się przygotowaniem ziemniaków z ogniska (z pomocą przyszedł mi przepis na <a href="http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/2015/05/pieczone-ziemniaki-smakujace-jak-z.html">ziemniaki jak z ogniska KLIK</a> :-)) oraz ciastek które zawsze piecze moja Babcia - amoniaczków. Edyta natomiast zrobiła placki z fajerki, barszcz ze szczawiem, chleb na zakwasie i załatwiła nam :-) domowe zsiadłe mleko. Było naprawdę pysznie :-)<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UWc3Mmk1Ja8/Vap6161aTKI/AAAAAAAACRA/7_ff09ihCXw/s1600/DSC_4257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://1.bp.blogspot.com/-UWc3Mmk1Ja8/Vap6161aTKI/AAAAAAAACRA/7_ff09ihCXw/s400/DSC_4257.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Amoniaczki</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
- przepis pochodzi z Kuchni Polskiej wydanej w 1967 roku przez Państwowe Wydawnictwo Ekonimiczne<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">50 dag mąki</li>
<li style="text-align: justify;">8 dag smalcu</li>
<li style="text-align: justify;">12 dag cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">1 jajko</li>
<li style="text-align: justify;">2 żółtka (białek nie wyrzucamy)</li>
<li style="text-align: justify;">ok 1/8 litra mleka</li>
<li style="text-align: justify;">1 dag amoniaku</li>
<li style="text-align: justify;">cukier kryształ do posypania</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
I tu zacytuję w/w pozycję :</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Mąkę przesiać z amoniakiem na stolnicę, część zostawić do podsypania, posiekać z tłuszczem, wymieszać z cukrem, dodać żółtka, jajo, cukier i tyle mleka aby dało się zagnieść ciasto rzadsze jak na kluski. Zostawić w chłodnym miejscu na 30 minut. Wałkować na grubość 1/3 cm, wykrawać foremkami ciastka, układać na posmarowanej blasze (użyłam papieru do pieczenia), smarować białkiem, posypać grubym cukrem, nakłuć w wielu miejscach. Piec na jasno złoty kolor.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-g8H-Z3HpvuM/Vap61j5totI/AAAAAAAACQ4/wBGKAdIXksQ/s1600/DSC_4204a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-g8H-Z3HpvuM/Vap61j5totI/AAAAAAAACQ4/wBGKAdIXksQ/s400/DSC_4204a.jpg" width="296" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-13461512595897121622015-06-24T16:46:00.000+02:002015-06-24T16:46:02.698+02:00Sarnyky - ukraińskie placuszki twarogowe<div style="text-align: justify;">
Koniecznie wypróbujcie ten przepis bo sarnyky są przepyszne. Delikatne placuszki, coś w stylu rodzimych racuchów, wykonane z twarogu, jajek i mąki. Idealne na kolację, śniadanie lub jako słodka przekąska. Super sprawdzą się jako deser dla dzieci. Genialne :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
Przeczytać możecie o nich jak i o innych potrawach kuchni ukraińskiej w pierwszym numerze <a href="http://issuu.com/magazynaromat/docs/aromat_lato_2015">Magazynu Aromat</a> (klik) w napisanym przeze mnie artykule ,, Nie tylko dla barszczu...". Zapraszam!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iUCe0z3ps0Y/VYqLLFFrNuI/AAAAAAAACQg/Md9aFPnKE90/s1600/sarnyky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-iUCe0z3ps0Y/VYqLLFFrNuI/AAAAAAAACQg/Md9aFPnKE90/s400/sarnyky.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Sarnyky</b></i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Składniki:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;">500
g miękkiego twarogu<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;">100
g cukru<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;">2
jajka<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;">4
czubate łyżki mąki (możliwe, że będzie potrzebne troszkę więcej)<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;">mały
cukier wanilinowy<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;">masło
i olej do smażenia</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Twaróg, cukier, cukier waniliowy i jajka dobrze mieszamy. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy połowę mąki i ponownie mieszamy aż składniki połączą się nam na gładkie ciasto. Z powstałej masy mokrą ręką lepimy kulki i lekko je spłaszczamy. Obtaczamy w pozostałej mące. Na patelni rozgrzewamy olej z masłem i smażymy placuszki na złoty kolor. Gotowe placuszki odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z cukrem pudrem, słodką śmietanką lub/i owocami. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-90505119796712657912015-06-19T18:00:00.000+02:002015-06-19T18:00:09.557+02:00Śmietankowe ciasto z truskawkami podane z truskawkami macerowanymi z miętą<div style="text-align: justify;">
Ciasto to jest banalnie proste i genialnie pyszne. Podane z macerowanymi truskawkami z prostego ciasta przeradza się w wykwintny deser. Jest wilgotne i słodkie ale dodatek truskawek i mięty je orzeźwia i sprawia, że mogłabym je jeść, jeść i jeść :-) najlepszym dowodem na pyszność tego ciasta jest to, że piekłam je dwa dni pod rząd na prośbę Ryśka który z słodkich to najbardziej lubi... śledzie :-D a jadł, jadł i chyba jeszcze by mógł jeść :-) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: large;">Śmietankowe ciasto z truskawkami</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">100 g roztopionego masła</li>
<li style="text-align: justify;">2 duże jajka (lub 3 małe)</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 szklanki ubitej śmietany kremówki</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 szklanki brązowego cukru (ja dodałam 1/3 szklanki, można użyć białego)</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanka mąki pszennej</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki soli</li>
<li style="text-align: justify;">skórka starta z połowy cytryny</li>
<li style="text-align: justify;">łyżeczka esencji waniliowej</li>
<li style="text-align: justify;">szklanka truskawek</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ubijamy jajka z cukrem i dodajemy do nich resztę składników (poza truskawkami). Delikatnie mieszam. Gotowe ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem. Na wierzch układamy umyte, osuszone i oczyszczone owoce. Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wAwoZPXoMrI/VYHWuitUThI/AAAAAAAACQM/di3IndJiMNk/s1600/gotowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-wAwoZPXoMrI/VYHWuitUThI/AAAAAAAACQM/di3IndJiMNk/s400/gotowe.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><i><b>Macerowane truskawki</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">2 szklanki truskawek </li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki octu balsamicznego</li>
<li style="text-align: justify;">1 (można więcej) łyżka cukru</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka posiekanej mięty</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Truskawki kroimy w grube plastry. Wszystkie składniki mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-6684900655326903162015-06-13T18:00:00.000+02:002015-06-13T18:00:08.138+02:00Sałatka z grillowaną wołowiną i pieczonym kalafiorem na szpinaku<div style="text-align: justify;">
Zbliża się lato a co za tym idzie upały... w taką pogodę mam zawsze ochotę na ogromne ilości zieleniny ale podanej z fajnym sosem i dodatkami. Lubię pożywne sałatki - są zdrowe, lekkie i bardzo dobrze wyglądają. Są idealnym rozwiązaniem zarówno na obiad jak i kolację i może je wszędzie ze sobą zabrać bo świetnie smakują też na zimno.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AsgC1diuk-Q/VXs_kTIChfI/AAAAAAAACPk/VMNb5GZSF2k/s1600/gotowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-AsgC1diuk-Q/VXs_kTIChfI/AAAAAAAACPk/VMNb5GZSF2k/s400/gotowe.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><i><b>Sałatka z grillowaną wołowiną i pieczonym kalafiorem</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<ul>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-n_6uRtz7XKs/VXtAX12kfNI/AAAAAAAACP0/V90Lx0xuZVQ/s1600/gotowe%2B3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-n_6uRtz7XKs/VXtAX12kfNI/AAAAAAAACP0/V90Lx0xuZVQ/s320/gotowe%2B3.jpg" width="264" /></a>
<li style="text-align: justify;">stek z rozbefu wołowego ok 300-400g</li>
<li style="text-align: justify;">mały kalafior</li>
<li style="text-align: justify;">3-4 garście liści młodego szpinaku</li>
<li style="text-align: justify;">2 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">pół kostki sera feta</li>
<li style="text-align: justify;">pomidor</li>
<li style="text-align: justify;">ogórek</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Marynata do mięta:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">3-4 łyżki oliwy</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżka octu winnego</li>
<li style="text-align: justify;">odrobina miodu (pół łyżeczki)</li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sos:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki octu balsamicznego</li>
<li style="text-align: justify;">5 łyżek oliwy z oliwek</li>
<li style="text-align: justify;">1 ząbek czosnku</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Mieszamy ze sobą składniki marynaty i zalewamy nią stek - odstawiamy na 1 h.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Nagrzewamy patelnię grillową, delikatnie polewamy ją olejem i układamy na niej wołowinę odsączoną z marynaty. Grillujemy z jednej strony ok 3 minuty, z drugiej 3-4 minuty po czym zdejmujemy z patelni, solimy, zawijamy w folię aluminiowa i odstawiamy na ok 20 minut. Kroimy w plastry.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Kalafiora dzielimy na małe różyczki, układamy na blasze z piekarnika, polewamy delikatnie oliwą, obsypujemy solą i pieczemy w 200 stopniach aż będzie miękki i delikatnie zarumieniony - od czasu do czasu mieszamy. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Jajka delikatnie wbijamy do filiżanki (jedno jajo do jednej filiżanki). Gotujemy wodę w wysokim naczyniu. Gdy zacznie wrzeć dolewamy do niej ocet i delikatnie wrzucamy jajko i robimy tak zwany ,,wirek" czyli mieszamy wodę po brzegach naczynia aby jajko było w środku i aby całe białko zawinęło się dookoła żółtka. Gotujemy 3 minuty po czym wyciągamy łyżką cedzakową na ręcznik papierowy. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mieszamy ocet balsamiczny z oliwa z oliwek i przepuszczonym przez praskę czosnkiem. </div>
<div style="text-align: justify;">
Na dużym talerzu rozkładamy szpinak, ogórek pokrojony w plasterki i pomidor (kroiłam w ćwiartki) Na to układamy fetę (pokrojoną w kostkę) upieczony kalafior i wołowinę. Na środek kładziemy jajko. Całość polewamy sosem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-62804573773645703672015-06-01T10:19:00.001+02:002015-06-01T22:25:36.716+02:00Magazyn Aromat - pierwszy numer magazynu Lubelskiej Blogosfery KulinarnejWitam w ten słoneczny poniedziałkowy poranek... Dziś nie świętujemy tylko dnia dziecka ale także ukazanie się pierwszego numeru naszego magazynu.<br />
<br />
Magazyn Aromat - zaparzcie sobie filiżankę dobrej kawy, do tego kawałeczek ciasta z okazji Dnia Dziecka i zasiądźcie przed komputer do miłej lektury<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="http://issuu.com/magazynaromat/docs/aromat_lato_2015">Magazyn Aromat</a> (klik)</span></b></div>
<b><br /></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Lub</b><br />
<br />
<br /></div>
<div class="issuuembed" data-configid="0/13237708" style="height: 371px; width: 525px;">
</div>
<script async="true" src="//e.issuu.com/embed.js" type="text/javascript"></script>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-47219643686569852032015-05-31T15:57:00.000+02:002015-05-31T15:57:06.201+02:00Lubelski Kociołek po raz IX - Tarta ze szparagami i chorizoPo raz IX Lubelska Blogsfera zorganizowała się w akcji Lubelskiego Kociołka - dziś postanowiłyśmy przygotować dania ze szparagami :-)<br />
<br />
W akcji biorą udział:<br />
<div style="padding: 0px;">
</div>
<ul style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px;">
<li>Edyta - <a href="http://www.pasjasmaku.com/">http://www.pasjasmaku.com/</a></li>
<li>Marta - <a href="http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/">http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/</a></li>
<li>Małgośka- <a href="http://jedzismakuj.blogspot.com/">http://jedzismakuj.blogspot.com/</a></li>
<li>Angelika - <a href="http://www.pieceofdelicioustime.blogspot.com/">http://www.pieceofdelicioustime.blogspot.com/</a></li>
<li>Karolina - <a href="http://stokolorowkuchni.blox.pl/html">http://stokolorowkuchni.blox.pl/html</a></li>
<li>Martyna - <a href="http://www.chiliandsugar.blogspot.com/">http://www.chiliandsugar.blogspot.com/</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RepYR5NFDJk/VWsSbJNQuPI/AAAAAAAACOk/66y-WEus1WA/s1600/tarta%2Bze%2Bszparagami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-RepYR5NFDJk/VWsSbJNQuPI/AAAAAAAACOk/66y-WEus1WA/s400/tarta%2Bze%2Bszparagami.jpg" width="275" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Tarta ze szparagami i chorizo </b></i></span></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;">
Składniki :</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 16px;">
Ciasto:</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">pół szklanki mąki</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">1/5 kostki masła</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">1 łyżka wody</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">jajko</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Nadzienie:</span></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">3 jajka</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">3/4 szklanki śmietany</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">ok 8 szparagów zielonych (ja zawsze obieram)</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">kilka oliwek</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">3 suszone pomidory w zalewie</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">kilka plastrów chorizo</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">tymianek</span></span></li>
<li><span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">2-3 łyżki tartego parmezanu</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Do dzieła!!!</span></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Ciasto zagniatamy i wykładamy nim formę do tary po czym schładzamy w lodówce przez ok 40 minut. Spód podpiekamy w 200 stopniach przez ok 15 minut.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Mieszamy jajka ze śmietaną na gładką masę i przyprawiamy solą i pieprzem.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Na podpieczony spód wykładamy szparagi, chorizo, oliwki pokrojone w talarki i pokrojone drobno suszone pomidory - wylewamy na składniki masę śmietanowo jajeczną i posypujemy parmezanem.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Pieczemy w 180 stopniach aż wierzch się zarumieni - ok 30 minut.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Smacznego!!!</span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-70238911717588209712015-05-30T13:00:00.000+02:002015-05-30T13:00:04.098+02:0030 maja Światowy Dzień Soku<div style="text-align: justify;">
Od lat słyszymy z radio i telewizji, że Polacy spożywają za mało owoców i warzyw... od lat też dietetycy bombardują nas informacjami jak ważnym posiłkiem jest śniadanie... a okazuje się, że bardzo łatwo możemy znaleźć na to sposób :-) Pijąc codziennie rano szklankę 100% soku owocowego lub warzywnego nie tylko zapewniamy sobie doskonały start na cały dzień ale także zapewniamy naszemu organizmowi 1/5 potrzebnego spożycia owoców lub warzyw. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WFa5-qdNXuE/VWi396odCfI/AAAAAAAACOQ/CfRgRzdG5NQ/s1600/DSC_2501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-WFa5-qdNXuE/VWi396odCfI/AAAAAAAACOQ/CfRgRzdG5NQ/s400/DSC_2501.jpg" width="336" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bez śniadania nasz dzień trudno będzie uznać za udany... jest ono podstawowym posiłkiem dającym nam energię dlatego też tak ważne jest aby towarzyszyły mu owoce lub warzywa. Jeśli nie mamy pomysłu na zbilansowany posiłek to szklanka soku zapewni nam doskonały start.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W ciągu dnia również ciężko jest nam spożywać wartościowe posiłki dlatego tak ważne jest aby towarzyszyły nam owoce i warzywa które równie dobrze możemy spożyć w postaci soku. Szereg badań dowodzi, że owoce i warzywa zawierają karotenoidy które odpowiadają za nasze dobre samopoczucie dlatego pij sok a będziesz szczęśliwy :-) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wiosna jest okresem częstych przeziębień... a co lepiej jak nie 100% sok owocowy dostarczy nam witaminy C dzięki której możemy zapomnieć o grypie i przeziębieniu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Świętujcie z nami Światowy Dzień Soku każdego dnia a najlepiej uczcijcie go... szklanką soku :-) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Na Zdrowie!!!</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-22214127426826549792015-05-10T17:03:00.000+02:002015-05-10T17:03:56.867+02:00Pieczone ziemniaki smakujace jak z ogniska<div style="text-align: justify;">
Te ziemniaki są genialne! Przepis znalazłam już kilka miesięcy temu ale jakoś nie miałam okazji aby wypróbować. Świetny dodatek do dań z grilla np po upieczeniu w piekarniku położyć jeszcze na grillu i podawać z warzywami. Sprawdzają się jako przekąska na imprezach np z sosem czosnkowym. Ale najlepiej smakują same lub ze śmietaną i sola. </div>
<div style="text-align: justify;">
Jest to mój smak dzieciństwa... po wykopkach rozpalało się ognisko i piekło w nim ziemniaki. Zjadaliśmy je jeszcze bardzo gorące ze skórką która była najlepsza. </div>
<div style="text-align: justify;">
Polecam a obiecuję, że się nie zawiedziecie!</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ST3x2h9pPeY/VU9w_Jyp85I/AAAAAAAACNU/gPukvd-8eag/s1600/DSC_1683.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-yZ3qtOnDz1c/VU9w_SNM1tI/AAAAAAAACNY/frop7S64-rg/s1600/DSC_1688.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-yZ3qtOnDz1c/VU9w_SNM1tI/AAAAAAAACNY/frop7S64-rg/s400/DSC_1688.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Ziemniaki pieczone </b></i></span></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">kilka ziemniaków</li>
<li style="text-align: justify;">kilka łyżek mąki</li>
<li style="text-align: justify;">sól</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ziemniaki dobrze myjemy (nie obieramy) - ja szorowałam szczoteczką. Mieszamy w misce sól z mąką i obtaczamy w tym ziemniaki. Wkładamy do piekarnika na ok 1 h w temperaturę 200 stopni. Pieczemy aż będą miękkie. </div>
<div style="text-align: justify;">
Zjadamy ze skórką :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Smacznego!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ST3x2h9pPeY/VU9w_Jyp85I/AAAAAAAACNU/gPukvd-8eag/s1600/DSC_1683.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-ST3x2h9pPeY/VU9w_Jyp85I/AAAAAAAACNU/gPukvd-8eag/s400/DSC_1683.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-90240842908556418462015-04-30T17:00:00.000+02:002015-04-30T17:00:01.815+02:00Makaron z sosem z pieczonej papryki i łososia<div style="text-align: justify;">
Sos do tego dania najpierw mnie zaintrygował, następnie rozczarował po czym zachwycił. Zatrzymałam się na zachwytach, i tak już zostanie bo już dawno nie czułam tak ciekawego nowego smaku. Jest naprawdę świetny, wydawał się mdły nawet po doprawieniu ale gdy dodałam, już zrezygnowana, makaron okazał się tym bez czego ten sos by nie miał racji bytu. Jest to typ sosu który smakuje idealnie z grubymi makaronami. Oryginalnie był penne, jednak ja zaryzykowałam i użyłam farfalle i smakował wyśmienicie. Nie widzę go z spaghetti... </div>
<div style="text-align: justify;">
Polecam bo myślę, że będziecie bardzo mile zaskoczeni tym smakiem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1ZdVYqLtqmM/VUFAe8nQWCI/AAAAAAAACM0/wdg_40R8uPI/s1600/DSC_0828.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1ZdVYqLtqmM/VUFAe8nQWCI/AAAAAAAACM0/wdg_40R8uPI/s1600/DSC_0828.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Makaron z sosem z pieczonej papryki i łososia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>opakowanie makaronu penne (u mnie farfalle)</li>
<li>2 duże czerwone papryki</li>
<li>mała cebula</li>
<li>ząbek czosnku</li>
<li>świeża bazylia</li>
<li>100 g wędzonego łososia w kawałkach (mogą być skrawki)</li>
<li>małe opakowanie śmietanki 30%</li>
<li>sól, pieprz, słodka papryka</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jrSKMasuwgM/VUFAecfUGeI/AAAAAAAACMw/wTSu6oqpAEo/s1600/DSC_0820.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jrSKMasuwgM/VUFAecfUGeI/AAAAAAAACMw/wTSu6oqpAEo/s1600/DSC_0820.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
Do dzieła!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne i układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia, skórą do góry. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy aż skórka stanie się prawie czarna i pojawią się pęcherze. </div>
<div>
Upieczoną paprykę wkładamy do foliowego woreczka, mocno go zawiązujemy i odkładamy na 10 minut. Obieramy paprykę.</div>
<div>
W rondelku rozgrzewamy oliwę i smażymy drobno pokrojoną cebulę z czosnkiem. Dodajemy rozgniecioną widelcem (lub zmiksowaną na pastę) paprykę i łososia. Całość chwilę dusimy. Dodajemy śmietankę. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodka papryką. Na koniec dodajemy bazylię.</div>
<div>
Makaron gotujemy al dente, mieszamy z sosem.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!!!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-80519702312847344252015-04-10T17:14:00.002+02:002015-04-10T17:14:59.658+02:00Szybkie ciasto z owocami i galaretką<div style="text-align: justify;">
Ciasto to od razu polubiłam za genialną masę. Jest ona bardzo prosta a przy tym niezwykle smaczna. Idealnie pasuje do letnich ciast które podajemy schłodzone w upalne dni. Nie jest bardzo słodka więc można ja troszkę dosłodzić według uznania. Istnieje też ekspresowa wersja tego ciasta - zamiast piec biszkopt można masę wylać na gotowe biszkopty - będzie świetnie smakować a zaoszczędzi nam to sporo czasu :-)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xwClSICJ6D0/VSfldnT-YWI/AAAAAAAACMU/2cY9C9HV5W8/s1600/DSC_0319.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xwClSICJ6D0/VSfldnT-YWI/AAAAAAAACMU/2cY9C9HV5W8/s1600/DSC_0319.jpg" height="400" width="263" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Ciasto z owocami i galaretką</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Biszkopt:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NZtiH5V5MHw/VSflm9rhkiI/AAAAAAAACMc/UWhFMa95GlI/s1600/DSC_0324.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NZtiH5V5MHw/VSflm9rhkiI/AAAAAAAACMc/UWhFMa95GlI/s1600/DSC_0324.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">6 jajek</li>
<li style="text-align: justify;">3/4 szklanki mąki</li>
<li style="text-align: justify;">3/4 szklanki cukru</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">można dodać pół szklanki maku</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Masa:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">brzoskwinie w puszce (lub ananas, gruszki itp)</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka cukru</li>
<li style="text-align: justify;">2 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">budyń waniliowy</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka mąki</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka maki ziemniaczanej</li>
<li style="text-align: justify;">galaretka cytrynowa (można dodać inną ale wg mnie najlepiej smakuje z cytrynową)</li>
<li style="text-align: justify;">25 dag margaryny </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">2 galaretki</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ubijamy jajka z cukrem na białą. Gdy masa jajeczna będzie biała i gęsta przesiewamy do niej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - bardzo delikatnie mieszamy tak aby masa nie opadła. </div>
<div style="text-align: justify;">
Wylewamy do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach aż ciasto się zarumieni (ok 45 minuty)</div>
<div style="text-align: justify;">
Brzoskwinie odcedzamy z syropu i kroimy w kostkę. Syrop uzupełniamy wodą tyle aby było go pół litra. Odlewamy pół szklanki w której mieszamy obie mąki, jajka, budyń i cukier (jeśli masa będzie bardzo gęsta dolewamy odrobinę syropu). Resztę syropu zagotowujemy i dodajemy do niej mieszankę mąki i jaj. Gotujemy jak budyń. Odstawiamy do delikatnego przestudzenia. Gdy masa będzie dalej ciepła ale nie gorąca dodajemy margarynę i mieszamy aby się rozpuściła w budyniu. Masę gdy ostygnie dobrze miksujemy. Dodajemy pokrojone owoce - mieszamy.</div>
<div style="text-align: justify;">
Zimny biszkopt przekrawamy na pół i przekładamy go masą. </div>
<div style="text-align: justify;">
Galaretki rozpuszczamy w 0,75 litra wody i odstawiamy do wystudzenia. Gdy zaczną delikatnie tężeć wylewamy je na przełożony masa biszkopt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-30667539399454411452015-03-25T17:28:00.001+01:002015-03-25T20:12:55.335+01:00Pijany murzynek<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<div style="font-size: 14.6666669845581px;">
<span style="font-size: 14.6666669845581px; line-height: 19.0666675567627px;"> </span><span style="line-height: 19.0666675567627px;">Jeśli nie macie pomysłu na ciasto na święta to szczerze polecam tego murzynka. Jest to pyszne, intensywnie kakaowe ciasto. Rodzynki i żurawiną dodają mu wilgotności i odrobinę kwaskowatości. Jest przepyszne! Ja posypałam je cukrem pudrem ale następnym razem poleje polewą z gorzkiej czekolady - będzie jeszcze lepsze. Pyszny też będzie przełożony dżemem np ś</span><span style="font-size: 14.6666669845581px; line-height: 19.0666675567627px;">liwkowym. </span></div>
<div style="font-size: 14.6666669845581px;">
<span style="font-size: 14.6666669845581px; line-height: 19.0666675567627px;">Polecam bo ciasto jest proste a bardzo pyszne!</span></div>
<div style="font-size: 14.6666669845581px;">
<span style="font-family: 'times new roman', times;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-CPHJw51p6UM/VRGrZjHezDI/AAAAAAAACLs/itGsN9O3-9k/s1600/DSC_0400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CPHJw51p6UM/VRGrZjHezDI/AAAAAAAACLs/itGsN9O3-9k/s1600/DSC_0400.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman', times;"><span style="font-size: large;"><i>Pijany murzynek</i></span></span></div>
</div>
<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; font-size: 14.6666669845581px; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman', times;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman', times;">Składniki:</span></div>
<ul style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">1,5 szklanki mąki</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">1,5 szklanki cukru (dałam szklankę)</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">3 łyżki kakao</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">kostka margaryny</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">pół szklanki suszonej żurawiny + wódka</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">pół szklanki rodzynków + wódka</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li style="color: #2d0506;"><span style="font-family: 'times new roman', times;">4 jaja</span></li>
</ul>
<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman', times;"> Żurawinę i rodzynki wsypujemy do miski, zalewamy wódką. Powinny być całkowicie przykryte. O</span><span style="font-family: 'times new roman', times; line-height: 19.0666675567627px;">dstawiamy na kilka godzin lub na całą noc.</span></div>
<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman', times; line-height: 19.0666675567627px;"> Margarynę, cukier, kakao podlewamy pięcioma łyżkami wody i gotujemy ok 3 minuty. Po ostudzeniu dodajemy 4 żółtka i mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia - mieszamy. Dodajemy pianę z białek i ponownie dokładnie mieszamy. Wlewamy ciasto do formy.</span></div>
<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman', times; line-height: 19.0666675567627px;"> Pieczemy ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni. Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest już upieczone.</span><br />
<span style="font-family: 'times new roman', times; line-height: 19.0666675567627px;"><br /></span>
<span style="font-family: 'times new roman', times; line-height: 19.0666675567627px;">Smacznego!!!</span></div>
<div style="background-color: #fffbff; color: #162d03; font-family: georgia, sans-serif; line-height: 19.0666675567627px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman', times; font-size: small; line-height: 19.0666675567627px;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-25942760114688752332015-03-14T12:22:00.000+01:002015-03-14T12:22:53.832+01:00Domowe sushi - najprostsze i najlepsze :-)<div style="text-align: justify;">
Jakiś czas temu rozkochaliśmy się z Rysiem w sushi... jest to bardzo zadziwiające, dla mnie ,,,danie"... bo co ciekawego może być w ryżu, glonach (:-)) i surowym (niekoniecznie) rybim mięsie? A okazuje się, że ciekawego jest wiele... a połączeń smakowych to już chyba nieskończona ilość. Nie będę się tutaj rozpisywać na temat rodzajów sushi bo jest ich dużo, dużo i jeszcze więcej chyba :-) można sobie na ten temat poczytać <a href="http://pl.wikipedia.org/wiki/Sushi">TUTAJ</a>.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5K-ULK3gR6k/VQIHm8xLi-I/AAAAAAAACLA/zV1JWC29HqI/s1600/DSC_0135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5K-ULK3gR6k/VQIHm8xLi-I/AAAAAAAACLA/zV1JWC29HqI/s1600/DSC_0135.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: large;">Sushi z wędzonym łososiem i świeżymi warzywami</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki na ok 12 kawałków</div>
<ul>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Za59CsP3vi4/VQIHoeurYCI/AAAAAAAACLQ/xBYKGfd0vtU/s1600/DSC_0143.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Za59CsP3vi4/VQIHoeurYCI/AAAAAAAACLQ/xBYKGfd0vtU/s1600/DSC_0143.jpg" height="400" width="260" /></a>
<li style="text-align: justify;">szklanka ryżu do sushi</li>
<li style="text-align: justify;">2 arkusze wodorostów nori</li>
<li style="text-align: justify;">ok 20 dag wędzonego łososia</li>
<li style="text-align: justify;">pół ogórka pokrojone w cienkie słupki</li>
<li style="text-align: justify;">pół papryki pokrojonej w cienkie słupki</li>
<li style="text-align: justify;">ocet ryżowy</li>
<li style="text-align: justify;">sos sojowy</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu (najpierw dokładnie płuczemy w zimnej wodzie - minimum 3 razy, następnie gotujemy pod przykryciem ok 10 minut- na szklankę ryżu dajemy szklankę wody - studzimy). Przyprawiamy octem ryżowym i solą (ja dałam na szklankę ryżu ok 1 łyżkę octu)</div>
<div style="text-align: justify;">
Na bambusowej podkładce rozkładamy arkusz wodorostów. Układamy na nim ok 1 cm warstwę ryżu. Delikatnie dociskamy. Ok 2 cm od brzegu układamy łososia, paprykę i ogórka. Całość zawijamy pomagając sobie bambusową podkładką. Dociskamy aby się nie rozkleił. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tak powstałą ,,roladkę" kroimy w 2 cm plasterki. </div>
<div style="text-align: justify;">
Podajemy z sosem sojowym i wasabi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Smacznego!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GruBLbyeKHk/VQIHnB9Rd8I/AAAAAAAACLE/jSz-dbeTFgc/s1600/DSC_0133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GruBLbyeKHk/VQIHnB9Rd8I/AAAAAAAACLE/jSz-dbeTFgc/s1600/DSC_0133.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-63162711996846827872015-02-01T19:25:00.000+01:002015-02-01T19:25:09.767+01:00Blogerzy kulinarni w GacaSpa <div style="text-align: justify;">
W weekend 17-18 stycznia 2015 roku Kazimierz Dolny gościł bardzo nietypowych gości :-) Na zaproszenie GacaSpa zawitała do tego wspaniałego miasta grupa blogerów kulinarnych...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-djBzeR1Qq_o/VM5r_8vQ_uI/AAAAAAAACJQ/PJpNnNpFRJE/s1600/DSC_9605.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-djBzeR1Qq_o/VM5r_8vQ_uI/AAAAAAAACJQ/PJpNnNpFRJE/s1600/DSC_9605.JPG" height="320" width="212" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JaYaVs5LXV0/VM5oddgpX5I/AAAAAAAACIc/58qfVA7ZqR4/s1600/gaca%2Bspa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JaYaVs5LXV0/VM5oddgpX5I/AAAAAAAACIc/58qfVA7ZqR4/s1600/gaca%2Bspa.jpg" height="320" width="240" /></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pewnie nie uszło Waszej uwadze, że jakiś czas temu pojawiła się na blogu recenzja książki pana Konrada Gacy <i>Kuchnia fit</i>. Jak pewnie, większość z Was wie, pan Gaca zajmuje się odchudzaniem i może się w tej dziedzinie poszczycić nie lada dokonaniami... pomóc w zrzuceniu 100 i więcej kilogramów to niezwykły wyczyn zarówno dla tego który odchudza jak i tego który jest odchudzany :-). I własnie owa recenzja i przepis na danie brały udział w konkursie którego rozwiązanie miało się odbyć w Hotelu GacaSpa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BZbbrWr574Y/VM5qJC4_o_I/AAAAAAAACIo/fJ2wP1IF7TM/s1600/gacaspa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BZbbrWr574Y/VM5qJC4_o_I/AAAAAAAACIo/fJ2wP1IF7TM/s1600/gacaspa.jpg" height="400" width="277" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Centrum GacaSpa mieści się w Kazimierzu Dolnym w bardzo malowniczej, bocznej uliczce w dawnym hotelu Berberys. Po dawnym hotelu chyba niewiele zostało gdyż został on odmieniony w nowoczesne centrum odchudzania. Pan Konrad Gaca bardzo dużą wagę przykłada do diety i ćwiczeń stąd w hotelu wspaniała nowoczesna siłownia oraz kuchnia. Jednak aby nie było bardzo strasznie i aby nazwa ,,Spa" nie była nieuzasadniona znajdziemy tam również chwilę dla ducha - czyli wspaniałą saunę, jacuzzi, basen i wanny z hydromasażem.</div>
<div style="text-align: justify;">
GacaSpa oficjalnie ruszyło 25 stycznia więc, my w poprzedzający to wydarzenie weekend, mieliśmy okazję jako pierwsi wypróbować tamtejszej kuchni i zapoznać się z ofertą pana Gacy.</div>
<div style="text-align: justify;">
Kucharze postanowili nas nie rozpieszczać i nie wyróżniać więc zaserwowano nam dania które na stałe będą gościć w menu tego miejsca. Była to dla nas nie lada szkoła przetrwania gdyż potrawy były bardzo dietetyczne i bez soli (!) jednak pokazało to nam jak ciężką drogę mają do przebycia osoby z nadwagą i jak bardzo należy cenić to, że dają radę i dopingować w postanowieniach.</div>
<div style="text-align: justify;">
Przed uroczystą kolacja każda z nas została pięknie umalowana przez profesjonalne wizażystki i tak przygotowane wzięłyśmy udział w sesji zdjęciowej. Była to naprawdę znakomita zabawa i bardzo fajny pomysł organizatorów.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-48Rvi2rbKRM/VM5qSoOUFfI/AAAAAAAACI4/DIfGAhlnbqY/s1600/gacaspa1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-48Rvi2rbKRM/VM5qSoOUFfI/AAAAAAAACI4/DIfGAhlnbqY/s1600/gacaspa1.jpg" height="320" width="212" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VHljIwSqP8M/VM5qJTw3SII/AAAAAAAACIs/swkhxAz36FA/s1600/gacaspa2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VHljIwSqP8M/VM5qJTw3SII/AAAAAAAACIs/swkhxAz36FA/s1600/gacaspa2.jpg" height="320" width="222" /></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Na kolacji mieliśmy możliwość poznać pana Konrada Gacę oraz osoby które podjęły wyzwanie i schudły. Zaprezentowano nam film który uzmysłowił nam jak straszną chorobą jest otyłość i jak tragiczne mogą być jej skutki. Po kolacji mieliśmy czas na spokojną rozmowę i przygotowanie się na następny dzień.</div>
<div style="text-align: justify;">
W niedzielę odwiedziliśmy Piekarnię Sarzyńskich która słynie z wypiekania oryginalnych Kogutów Kazimierskich. Uczestniczyliśmy w warsztatach na których nauczyłam się piec ten przysmak i nie mogłam uwierzyć, że ten misternie wykonany kogut powstaje z jednej niedużej kuli ciasta :-) było to naprawdę wspaniałe doświadczenie. Wysłuchaliśmy także historii koguta i związanej z nim od początku rodziny Sarzyńskich.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-goTUcM1ERjA/VM5q7Ru3IsI/AAAAAAAACJA/J3TWIjWCpNA/s1600/gacaspa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-goTUcM1ERjA/VM5q7Ru3IsI/AAAAAAAACJA/J3TWIjWCpNA/s1600/gacaspa4.jpg" height="320" width="219" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wQTtlzq5g98/VM5rAkfJH9I/AAAAAAAACJI/pY0GdXaQSMI/s1600/gacaspa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wQTtlzq5g98/VM5rAkfJH9I/AAAAAAAACJI/pY0GdXaQSMI/s1600/gacaspa3.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OCgr_rYX0oM/VM5tZZjEifI/AAAAAAAACJc/-r7fGFvH6S4/s1600/DSC_9775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-OCgr_rYX0oM/VM5tZZjEifI/AAAAAAAACJc/-r7fGFvH6S4/s1600/DSC_9775.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Po warsztatach udaliśmy się na zwiedzanie Kazimierza. Co prawda pogoda nam nie dopisywała jednak ,,w dobrym towarzystwie czas szybko płynie" więc pomimo złej aury zmarznięci, ale szczęśliwi wróciliśmy do hotelu. </div>
<div style="text-align: justify;">
Weekend spędzony w GacaSpa w Kazimierzu Dolnym uważam, za bardzo udany. Naprawdę niesamowitym doświadczeniem było spotkanie ludzi tak zaangażowanych w walkę z otyłością i możliwość doświadczenia jak ciężkim wyzwaniem jest pozbycie się nawet kilku zbędnych kilogramów. </div>
<br />
Osoby zainteresowane uczestnictwem w turnusach odchudzających jak i prywatnymi poradami pomoc mogą znaleźć pod <a href="http://www.gacasystem.pl/">TYM</a> adresem.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-1435739823705971752015-01-17T10:08:00.000+01:002015-01-17T10:08:06.376+01:00Sernik kokosowo - pomarańczowy<div style="text-align: justify;">
Dzisiejszy przepis uczestniczy w X akcji Lubelskiego Kociołka! TAK to już 10 raz się spotykamy w Lubelskim Kociołku! Jest to naprawdę fantastyczna akcja lubelskich blogerów która bardzo nas jednoczy i motywuje do wspólnych spotkań </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
W akcji biorą udział:<br />
<br />
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Wiosenka -<a href="http://eksplozjasmaku.blox.pl/html">http://eksplozjasmaku.blox.pl/html</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Kabamaiga - <a href="http://stokolorowkuchni.blox.pl/htm">http://stokolorowkuchni.blox.pl/htm</a>l</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Edyta - <a href="http://www.pasjasmaku.com/">http://www.pasjasmaku.com/</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Gosia - <a href="http://www.moderntasteblog.com/">http://www.moderntasteblog.com/</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Patryk Miętowa Kuchnia -<a href="http://mientowakuchnia.blox.pl/html">http://mientowakuchnia.blox.pl/html</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Małgośka- <a href="http://jedzismakuj.blogspot.com/">http://jedzismakuj.blogspot.com/</a></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Ela -<a href="http://elastokrotka.blogspot.com/">http://elastokrotka.blogspot.com/</a>/</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
Piekąc sernik inspirowała się przepisem z bloga Marty </div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; padding: 0px;">
<a href="http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/">http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/</a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cLAL6IKtl10/VLfwEMCjkEI/AAAAAAAACHo/yWltYp7Xh7E/s1600/sernik%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cLAL6IKtl10/VLfwEMCjkEI/AAAAAAAACHo/yWltYp7Xh7E/s1600/sernik%2B2.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: large;">Sernik kokosowo-pomarańczowy</span></i></b></div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
Spód:<br />
<ul>
<li>300 g kokosanek</li>
<li>1 łyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy</li>
<li>100 g masła</li>
</ul>
<div>
Masa serowa:</div>
<div>
<ul>
<li>1 kg sera trzykrotnie mielonego</li>
<li>1 i 1/3 szklanki cukru</li>
<li>150 ml śmietanki kremówki</li>
<li>skórka starta z 1/2 pomarańczy</li>
<li>łyżeczka esencji waniliowej</li>
<li>1/3 szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśnięty)</li>
<li>5 jaj</li>
<li>4 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
<div>
Wierzch:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>100 g wiórek kokosowych</li>
<li>2 łyżki cukru</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>30 g masła</li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ytVbjNHncUQ/VLfwAx-gnuI/AAAAAAAACHg/hG8RovLbSB4/s1600/sernik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ytVbjNHncUQ/VLfwAx-gnuI/AAAAAAAACHg/hG8RovLbSB4/s1600/sernik.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Do dzieła!!!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wiórki mielimy bardzo drobno i mieszamy z roztopionym masłem i skórką pomarańczową- powstałą mieszanką wykładamy formę do pieczenia. Dokładnie ugniatamy.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Twaróg ucieramy z żółtkami, cukrem i śmietanką na gładka masę, sok,<br />
<br />
skórkę z pomarańczy i mąkę ziemniaczaną - dokładnie mieszamy. </div>
<div>
Ubijamy piane z białek i delikatnie mieszamy ją z masą serową.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Masę serową wykładamy na podpieczony spód i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i w momencie wstawienia sernika zmniejszamy temperaturę na 150 stopni. Na dół piekarnika wstawiamy naczynie z wodą.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sernik pieczemy 90 minut. Po wyłączeniu piekarnika uchylamy drzwiczki i czekamy aż sernik ostygnie.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy wiórki i prażymy aż będą lekko brązowe, dodajemy masło, miód i cukier i wszystko razem smażymy po czym wykładamy na ostudzony sernik. Delikatnie ugniatamy. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!!!</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-8299806419419776232015-01-11T17:35:00.003+01:002015-01-11T17:35:40.394+01:00Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym<div style="text-align: justify;">
Inspirując się książka Konrada Gacy <i>Kuchnia Fit</i> postanowiłam stworzyć coś własnego i przyznam, że wyszło bardzo smacznie :-). Dowiedziała się, w trakcie lektury, że szczypiorek ma w sobie składniki które powodują obumieranie niektórych komórek rakowych a brokuł poprawia humor :-) postanowiłam więc połączyć te składniki i wyczarować obiad.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NfNj5ZTiREQ/VLKlk1GkxWI/AAAAAAAACHQ/QJsiZJoUVpY/s1600/fit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NfNj5ZTiREQ/VLKlk1GkxWI/AAAAAAAACHQ/QJsiZJoUVpY/s1600/fit.jpg" height="400" width="271" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><b>Wędzone roladki z kurczaka z ryżem brokułowym </b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">600 g filetów z kurczaka </li>
<li style="text-align: justify;">150 g sera białego chudego</li>
<li style="text-align: justify;">3 jajka ugotowane na twardo</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki ryżu</li>
<li style="text-align: justify;">pół niedużego brokuła</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki szczypiorku posiekanego + 4 kawałki w całości</li>
<li style="text-align: justify;">pieprz cayenne - szczypta</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej</li>
<li style="text-align: justify;">ząbek czosnku</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżeczki mielonego kminku</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka oleju</li>
<li style="text-align: justify;">płatki chili</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dzieła!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kurczaka kroimy w plastry z długości a nie szerokości.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mieszamy ze sobą paprykę wędzoną, pieprz cayenne, zgnieciony czosnek, kminek i olej. Powstałą marynatą nacieramy kurczaka i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.</div>
<div style="text-align: justify;">
Kurczaka dusimy na patelni podlewając, co jakiś czas, delikatnie wodą. </div>
<div style="text-align: justify;">
Jajka przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka. Mieszamy ser, żółtka, posiekany szczypiorek i taką masą napełniamy białka.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nafaszerowane jajka zawijamy w kurczaka i związujemy szczypiorkiem (można spiąć wykałaczką).</div>
<div style="text-align: justify;">
Ryż gotujemy na sypko.</div>
<div style="text-align: justify;">
Brokuł gotujemy na parze przez 2-3 minuty po czym miksujemy na puree. Mieszamy ryż z brokułem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Gotowe roladki z kurczaka podajemy z zielonym ryżem - całość posypujemy płatkami chili.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-12415695594736715622015-01-09T18:17:00.000+01:002015-01-09T18:17:04.246+01:00Kuchnia fit - Konrad Gaca. Recenzja Książki Lubicie gotować? Jeśli Wasza odpowiedz to TAK a jednocześnie chcecie schudnąć to jest to książka idealna dla Was.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1S5e2aVAxeg/VLALASTcepI/AAAAAAAACGw/UMAehJdb5l4/s1600/fit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1S5e2aVAxeg/VLALASTcepI/AAAAAAAACGw/UMAehJdb5l4/s1600/fit.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Konrad Gaca w książce <i>Kuchnia Fit</i> przedstawiam bardzo proste a jednocześnie odchudzające przepisy na różne okazje. Książka jest podzielona na rozdziały takie jak: Śniadania, obiady, kolacje, desery i pieczywo. Oraz dodatkowy rozdział tym jak być fit po świętach :-). Autor zadbał aby na stronach tej pozycji nie zabrakło tabeli z kaloriami oraz podaje kilka bardzo inspirujących historii osób które schudły stosując się do jego zasad.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uOcK0DIMWoQ/VLAK_rMJd1I/AAAAAAAACGo/9H3ibM8nxKc/s1600/fit2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uOcK0DIMWoQ/VLAK_rMJd1I/AAAAAAAACGo/9H3ibM8nxKc/s1600/fit2.jpg" height="400" width="293" /></a></div>
<br />
Książka jest bardzo ładnie i przejrzyście wydana. Zdjęcia potraw są bardzo kolorowe i smakowite co uważam za duży plus.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZADvN8HKCvY/VLALFTq8hvI/AAAAAAAACHA/C1Malc4Bvpk/s1600/fit3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZADvN8HKCvY/VLALFTq8hvI/AAAAAAAACHA/C1Malc4Bvpk/s1600/fit3.jpg" height="243" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Każdy przepis opatrzony jest dodatkową informacja na temat jednego ze składników np </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>czy wiesz że... pieprz cayenne pomaga leczyć wrzody układu pokarmowego, a dzięki swojemu bakteriobójczemu działaniu chroni przed zatruciami.</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Chyba największa zaletą zaprezentowanych w <i>Kuchni Fit</i> przepisów jest ich dostępność... nie ma wymyślnych składników są bardzo proste przepisy z których może skorzystać naprawdę każdy... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YSShLCLBhzI/VLALBfFEcyI/AAAAAAAACG0/Dd_UmGAUTo8/s1600/DSC_9592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YSShLCLBhzI/VLALBfFEcyI/AAAAAAAACG0/Dd_UmGAUTo8/s1600/DSC_9592.JPG" height="400" width="273" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bardzo podoba mi się także rozdział poświęcony deserom - oznacza to, że nawet największy łasuch może schudnąć :-) o czym świadczą przytoczone na końcu książki faktyczne historie ludzi którzy zaryzykowali, podjęli wyzwanie i schudli dzięki programowi Konrada Gacy - warto przeczytać te relację gdyż takie historie naprawdę inspirują i pomagają wytrwać. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kuchnia Fit</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Konrad Gaca</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
wyd. Książki Burda</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-47728449525882252432014-12-25T22:30:00.002+01:002014-12-25T22:30:40.048+01:00Życzenia Świąteczne!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-feIlR4yhN24/VJyAYcD25YI/AAAAAAAACGU/Rh4Tj0WKHEo/s1600/%C5%9Awieta%2B2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-feIlR4yhN24/VJyAYcD25YI/AAAAAAAACGU/Rh4Tj0WKHEo/s1600/%C5%9Awieta%2B2014.jpg" height="249" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="PostContent" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1.4em; margin: 0px; padding: 0px;">
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i>Dzwonią dzwonki u sań,<br />stół pełen wigilijnych dań,<br />pod obrusem sianko leży,<br />rodzina na Pasterkę bieży.<br />Będą wszyscy kolędować,<br />z narodzenia Pana się radować.<br />Kolędujmy i my wraz,<br />bo radosny nadszedł czas.</i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i>Niech się ucieszą serca Wasze<br />i przyjmą dobrą wieść,<br />którą od żłóbka małej dzieciny<br />jako skarb cenny trzeba nieść.<br />Niech Was otoczy radość prawdziwa<br />i błogosławi Boża Dziecina!</i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i>W dniu Bożego Narodzenia<br />– szczęścia, zdrowia, powodzenia,<br />niech się mnoży dostatek,<br />spełniają zamiary,<br />niech nagrodzi Rok Nowy,<br />w czym zawinił Rok Stary.</i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="line-height: 1.4em; text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: large;">Życzy Sierotka z Rysiem :-)</span></b></i></div>
<div style="font-size: 11px;">
<strong><br /></strong></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-82588342825028699832014-12-20T20:39:00.000+01:002014-12-20T20:49:11.839+01:00Pierwsza Wigilia Lubelskich Blogerów Kulinarnych<div style="text-align: justify;">
W piątek 12 grudnia, odbyła się Pierwsza Wigilia Lubelskich Blogerów Kulinarnych w której miała przyjemność brać udział. Było to naprawdę niesamowite spotkanie w cudownym gronie i przy pysznym jedzeniu...było idealnie... :-)<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KH9wfDxeW40/VJKjg1X2TqI/AAAAAAAACFw/UR621hNGnVY/s1600/z%2Bpodpisem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-KH9wfDxeW40/VJKjg1X2TqI/AAAAAAAACFw/UR621hNGnVY/s1600/z%2Bpodpisem.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Spotkanie odbyło się w jednej z lubelskich restauracji gdzie przy wspólnym stole zasiadły takie osoby jak :-) :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Organizatorki :</div>
<div style="text-align: justify;">
Edyta z <a href="http://www.pasjasmaku.com/">http://www.pasjasmaku.com/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Marta z <a href="http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/">http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Oraz:</div>
<div style="text-align: justify;">
Małgosia z bloga <a href="http://jedzismakuj.blogspot.com/">http://jedzismakuj.blogspot.com/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Marlena z <a href="http://smerfetka79.blogspot.com/">Kuchnia Marlenity</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Karina z <a href="http://ekscentrycznyparowar.blogspot.com/">http://ekscentrycznyparowar.blogspot.com/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ania z http://przyprawmnie.blogspot.com/</div>
<div style="text-align: justify;">
Angelika z http://duringthefreetime.blogspot.com/</div>
<div style="text-align: justify;">
Siostry Zalewskie <a href="http://duringthefreetime.blogspot.com/">http://duringthefreetime.blogspot.com/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Oraz jedyny mężczyzna w naszym babskim gronie</div>
<div style="text-align: justify;">
Dawid z <a href="http://rightbehindthekitchen.blogspot.com/">http://rightbehindthekitchen.blogspot.com/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Mam nadzieję, że nikogo nie pominęłam...<br />
<br />
Każda z przybyłych osób przyniosła coś pysznego dzięki czemu nasz wigilijny stół obfitował w tak pyszności jak kanapki z pastą z grochu z wędzonym pstrągiem, pierogi z makiem posypane genialnym sosem z orzechami i skórką pomarańczy w karmelu, śledzie w śmietanie lub z cebulką i chili, kremem piernikowym, struclą makową i roladą czekoladowo-pomarańczową i wieloma innymi pysznymi potrawami. Restauracja uraczyła nas barszczem wigilijnym, zupą grzybową z łazankami oraz kremem chrzanowym z wędzonym pstrągiem. </div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xq5rHcTDkyw/VJKjc7GF_WI/AAAAAAAACFk/anviM6VspSM/s1600/DSC_8719.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xq5rHcTDkyw/VJKjc7GF_WI/AAAAAAAACFk/anviM6VspSM/s1600/DSC_8719.jpg" height="400" width="265" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/2013/12/tartaletki-z-kapusta-z-zurawina-i.html">Tartaletki z kapustą kiszoną i żurawiną KLIK</a></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Oczywiście aby tradycji stało się za dość oraz jak przystało na blogerów kulinarnych musieliśmy spróbować każdej z potraw dzięki czemu z restauracji wręcz się wytoczyliśmy :-D<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-768mZ5wy3Rg/VJKjiGAHl5I/AAAAAAAACF4/pY0II63SNYE/s1600/DSC_8761.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-768mZ5wy3Rg/VJKjiGAHl5I/AAAAAAAACF4/pY0II63SNYE/s1600/DSC_8761.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nasze wspaniałe organizatorki - Edyta i Marta - zapewniły także, jak przystało na prawdziwą Wigilię, góry prezentów za które chciałam bardzo podziękować :-) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mam nadzieję, że wspólne spotkania przy pysznym jedzeniu, nie tylko z okazji świąt, staną się wkrótce naszą tradycją bo nic tak nie cieszy jak spędzenie czasu w miłym towarzystwie które posiada wspólną pasję.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-krKzIffuIZM/VJKjcu7eNuI/AAAAAAAACFg/5akBc3ePw9I/s1600/DSC_8749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-krKzIffuIZM/VJKjcu7eNuI/AAAAAAAACFg/5akBc3ePw9I/s1600/DSC_8749.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LwDMD8-81lM/VJKjawNrAAI/AAAAAAAACFY/CTZ07RiEPqE/s1600/DSC_8754.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LwDMD8-81lM/VJKjawNrAAI/AAAAAAAACFY/CTZ07RiEPqE/s1600/DSC_8754.jpg" height="400" width="265" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8310953763618594899.post-3773864985481473602014-12-06T17:30:00.004+01:002014-12-06T17:30:45.804+01:00Sałatka z brokułem i żurawiną na sylwestrową imprezęPołączenie brokuła i żurawiny plus chrupiący słonecznik i feta - ideał. Na pomysł takiej sałatki wpadłam na spontonie :-) kupując brokuł i słonecznika, zobaczyłam żurawinę i od razu poczułam ten smak. Odrobina czosnku do smaku, słona feta i jest... i to bardzo dobra :-)<br />
<br />
Polecam szczególnie na zbliżające się wielkimi krokami imprezy sylwestrowe :-)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_yXxpCOS-yo/VILcbyX3H5I/AAAAAAAACD0/nuOMZyuvs2I/s1600/DSC_8586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_yXxpCOS-yo/VILcbyX3H5I/AAAAAAAACD0/nuOMZyuvs2I/s1600/DSC_8586.JPG" height="397" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><b><span style="font-size: large;">Sałatka z brokułem i żurawiną</span></b></i></div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>1 duży brokuł</li>
<li>opakowanie sera feta pokrojonego w kostkę</li>
<li>pół szklanki prażonych na patelni ziaren słonecznika</li>
<li>pół szklanki suszonej żurawiny</li>
<li>pół szklanki jogurtu naturalnego</li>
<li>łyżeczka majonezu</li>
<li>1-2 ząbki czosnku</li>
<li>1 pierś z kurczaka</li>
</ul>
<div>
Do dzieła!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Brokuł dzielimy na drobne różyczki wrzucamy na 2-3 minuty do wrzącej, osolonej wody po czym odcedzamy i płuczemy dużą ilością bardzo zimnej wody. Odstawiamy do odcieknięcia.</div>
<div>
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem i gotujemy na parze lub smażymy.</div>
<div>
Łączymy ze sobą jogurt, majonez i czosnek przeciśnięty przez praskę. </div>
<div>
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i polewamy sosem czosnkowym. </div>
<div>
Sałatkę możemy także ułożyć warstwami w szklanej salaterce w kolejności:1/2 brokuła, 1/2 sosu, feta, 1/2 słonecznika, kurczak, brokuł, sos, żurawina, słonecznik.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10079846141376567487noreply@blogger.com1